Vols un bon assessorament sobre les diferents races de pernils? Doncs, vine a lamontserrat!
Tenim:
– Porc blanc.
– Ral d’Avinyó: una espècie autòctona de Catalunya (Bages) i única a Europa.
– Raça Duroc. Una raça intermèdia entre el porc blanc i el porc ibèric que es caracteritza per la seva melositat.
– Raça ibèrica dins de la qual hi ha tres tipus d’espatlles que es distingeixen per la seva alimentació. Concretament són: l’espatlla d’enceball, l’espatlla d’enceball de camp i l’espatlla de gla.
ÀMPLIA GAMMA DE PERNILS
